第19章 飘香十里的脆皮大肠(1/2)

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    裴?没说话。



    目光落在眼前人身上,脸色不大好看。



    当初曹满屯爹娘双双过世,穷得连口薄皮棺材都买不起。



    连钱都是他上山打野猪卖钱凑的。



    他拿曹满屯当兄弟,对方可没拿他当兄弟。



    “兄弟,实在对不住,”曹满屯自知理亏,声音也低下去,“衙门的人专门打了招呼,谁家敢把鸡卖给你,往后就连生意也别做了。”



    他如今也是有妻儿要养的人,哪里冒得起这种风险?



    许曼扭头看向曹满屯。



    都是有家有口的。



    换成是她,也未必会冒着丢掉生计的风险去帮忙。



    “相公,”她拉了裴?一下,“这事儿也怪不了人家。没有鸡,那就做点别的。大伙儿喜欢的是我的手艺和食物的口味,不是那只鸡。”



    真正让她恶心的,是一再扭曲事实的张怀瑾。



    裴?深吸一口气,重新看向曹满屯,“你走吧。”



    就当他从前瞎了眼。



    院门重新关上。



    许曼转头看向饭桌上的饭菜。



    馄饨浸在骨汤里,皮子都快泡囊了。



    “娘,相公,赶紧吃饭吧,”她朝两人招呼道,“一会儿骨头汤凉了就不好吃了。”



    赵氏坐回到凳子上。



    瞧着碗里的馄饨,叹了口气。



    这买卖才刚做上,没想到这就要黄了。



    “曼曼,那明儿个咱还去摆摊吗?”



    好不容易吃了口馄饨,赵氏又忍不住问道。



    “去啊,当然要去,”许曼将嘴里的馄饨咽下去,好吃得眉眼弯弯,“待会儿吃完饭,我去张屠户家一趟,买些排骨和里脊。明儿个咱炸猪排和排骨。”



    炸排骨?



    赵氏有些迟疑。



    她活了这么大岁数,还从来没过谁家会把排骨炸着吃的。



    排骨上头本来就没有几两肉,再一炸,那不都干在骨头上了?



    还能有什么吃头。



    “娘,这炸排骨好吃着呢。贴骨肉吃着嫩,外头挂着糊一炸,汁水被锁在肉里,咬上一口香死人。”



    许曼说着,夹起一块大骨头,也不用筷子了,直接上手抓着咬了一口。



    骨头炖了一下午,连骨头都是酥的。



    葱姜的味道将肉里的鲜味儿带了出来。



    连筋带肉咬上一口,醇香的油脂香在口腔里弥漫开。



    赵氏被许曼说得忍不住咽了咽口水,抬眼又瞧见她吃得这么香,也忍不住夹了一块,用手拿着啃了起来。



    翌日一早。



    许曼照常出摊。



    炸鸡摊前已经排了长长的一条队伍。



    “小娘子,你可算来了。”



    排在前头的老食客兴奋地说道。



    许曼和赵氏将昨晚切好腌上的几盆肉拿出来。



    昨天张屠户一听是来买肉,量还不小时,乐得牙花子都龇出来了。



    不仅主动帮忙将排骨剁成了小块,送了副大肠,还把零头也给抹了。



    从前做炸鸡,许曼每天只拿一盆肉过来。



    这会儿食客们瞧着她这大盆小盆的往外拿,乐得嘴都合不拢了。



    “小娘子,给我来上三份,不,五份炸鸡!”



    排在最前头的那人说得一脸豪气。
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